焼鳥　と金（ときん）

伊達鶏を炭火で焼き上げる職人の技

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焼鳥の美味しさの要となる焼きの行程は、職人の腕の見せ所です。最高級の国産備長炭を使用し、炭の持つ遠赤外線効果で旨味を閉じ込めながら、表面は香ばしく絶妙な加減で焼き上げていきます。炭の良い香りをまとった一串は、何もつけなくても美味しいと評判です。伊達鶏の旨味をぜひご堪能ください！

見た目にも美しく「炭火焼鳥」

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和食の世界では盛り付けもまた、お料理における大切な要素の一つ。焼き立てを一本一本お出しする際、その部位に合わせた器を用いて、タレや薬味を見栄え良く添えています。まずは視覚でお楽しみいただければ幸いです。

"ささみ"と"もも"

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常連様に人気なのが「伊達鶏」の“ささみ”と“もも”。適度な歯応えと、噛めば噛むほどに溢れる旨味を持つ伊達鶏の、しっとりヘルシーな“ささみ”と、やわらかくジューシーな“もも”。ぜひ両方を食べ比べてみてください。

まずは絶品炭火焼鳥をどうぞ！

自慢の看板メニュー！伊達鶏を使用しており、肉厚でジューシーな味わいがやみつきに◎

ブランド鶏「伊達鶏」

シンプルな調理法である焼鳥は、その素材が美味しさの鍵。お客様にお出しするのに相応しいかという視点で見極め、伊達鶏に辿り着きました。福島のブランド鶏「伊達鶏」や朝びきの「だてハーブ鶏」の美味しさをぜひご堪能ください。

伊達鶏を炭火で焼き上げる職人の技

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焼鳥の美味しさの要となる焼きの行程は、職人の腕の見せ所です。最高級の国産備長炭を使用し、炭の持つ遠赤外線効果で旨味を閉じ込めながら、表面は香ばしく絶妙な加減で焼き上げていきます。炭の良い香りをまとった一串は、何もつけなくても美味しいと評判です。伊達鶏の旨味をぜひご堪能ください！

ブランド鶏「伊達鶏」

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シンプルな調理法である焼鳥は、その素材が美味しさの鍵。お客様にお出しするのに相応しいかという視点で見極め、伊達鶏に辿り着きました。福島のブランド鶏「伊達鶏」や朝びきの「だてハーブ鶏」の美味しさをぜひご堪能ください。

もも

280円(税込)

ささみ

250円(税込)

砂ずり

180円(税込)

豚ばら

220円(税込)

ねぎたん

230円(税込)

とまと

150円(税込)

えりんぎ

150円(税込)

中とろ わら炙り刺

1,890円(税込)

鰹 わら炙り刺

1,380円(税込)

厚切り牛たん 串

1,600円(税込)

さつま芋唐揚

650円(税込)

伊達鶏手羽唐

300円(税込)

牛すじ煮込み

750円(税込)

焼きおにぎり

330円(税込)

おやこ丼

760円(税込)

オーナーのこだわりあふれる店内は、木やライトの温かみがありながらもシックで大人な雰囲気。2名様以内なら、目の前で調理が見える自慢のカウンター席がおすすめです！お隣席との間にゆったりスペースをもたせたL字型の開放的なカウンタースペースで、お酒を片手にしっぽりと大人の時間をお過ごしください！

【3～6名様テーブル席】店内右奥のスペースにあるテーブル席は、コース利用のお客様におすすめ。会社の同僚とのご宴会やご友人との飲み会など、幅広くお使いいただけます。

【2～4名様テーブル席】女子会や同僚・友人との飲み会などの少人数様でのお集りには、こちらのテーブル席がおすすめ。居心地バツグンの店内で、飲んで、食べて、楽しいひとときをお過ごしください！

便利なアクセス

当店は年中無休で17時から朝の5時まで営業中！西鉄天神大牟田線「西鉄福岡（天神）」駅から徒歩4分、地下鉄七隈線（3号線）「天神南」駅から徒歩5分と、集まりやすい立地です。

焼鳥 と金

将棋の歩兵が“と金”に成って、金将のような巧みな活躍をするように、当店もまたお客様に必要とされる存在になりたい―。そんな想いで「焼鳥と金」はオープンしました。

テーブル6名様 × 3

【テーブル席｜3～6名様×3卓】3名様以上のご宴会にはこちらのお席がおすすめ！店内右奥のスペースにあるテーブル席は、各種ご宴会やコース利用のお客様におすすめ。会社の同僚とのご宴会や、ご友人との飲み会など、幅広くお使いいただけます。ご予約のお客様には、優先的にご案内いたしますのでお気軽に。

テーブル4名様 × 1

【テーブル席｜2～4名様×1卓】カップルや女子会など、少人数でのご利用に！女子会や同僚・友人との飲み会など、向かい合って会話を楽しみたい！という方はこちらのテーブル席へどうぞ。温かみのあるライトに照らされたスタイリッシュな空間は、居心地抜群とお客様からも好評です。飲んで、食べて、楽しいひとときを！

カウンター1名様 × 12

【カウンター席｜1～12名様】カップルやご夫婦、お一人様におすすめのゆったり席　2名様以内ならこの席で決まり！目の前で調理が見える自慢のカウンター席です。お隣席との間にゆったりスペースをもたせた、L字型の開放的なカウンタースペース。お酒を片手にしっぽりと、大人の時間をお過ごしください！

貸切20名様 × 1

• 貸切タイプ

  テーブル貸切

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  喫煙

【テーブル貸切｜15～20名様】木の温もりあふれる癒しのスタイリッシュ空間　温かみのあるライトに照らされた、木の温もりがありながらスタイリッシュな店内。会社宴会やチームのお集まり、ご親族のお集まりなどにちょうどいいサイズ。レイアウトの変更などもご相談ください！

貸切32名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  喫煙

【店舗貸切｜25～32名様】歓送迎会や会社宴会など団体様向け

お洒落な大人の大衆酒場

店内は開放感あるカウンター席、奥はワイワイ楽しめるテーブルのお席になっています！

全国津々浦々の銘酒が集合

当店の食に合うお酒を厳選！希少な銘柄も入荷しますのでお気軽にお声かけください！

テイクアウトOK！

ご自宅でも気軽にお楽しみいただけるよう、人気の焼鳥や串焼きをはじめ、親子丼や牛すじカレーなどをご用意

料理長自慢おまかせコース

当店人気料理や旬食材のメニューが勢ぞろい！厳選食材を絶品料理に仕立てて提供する、料理長渾身のコース

朝5時まで営業！

2軒目や仕事帰りの一杯に～普段のディナーから遅めの飲み会や一人飲みまで幅広い過ごし方ができるのが魅力

15～20名様フロア貸切

温かみのあるライトに照らされた、木の温もりがありながらスタイリッシュな店内

楽しい場には日本酒！津々浦々の銘酒

美味しいお料理に欠かせないのが、相性の良いお酒。幅広いお酒を取り揃えておりますが、中でもイチオシは全国から集めた日本酒です。名の知れた王道の銘柄からなかなか手に入らないハイクラスのものまで豊富にご用意。スタッフがお客様にぴったりの一杯をお選びすることも可能。ご予算や気分に合わせてお楽しみください！

お通しも大好評！

お店に入って席につき、一番初めに出てくる料理であるお通しは、お店の顔のようなものだと考えています。大好評のお通し「伊達鶏の手羽唐揚」と「甘酢キャベツ」を、ファーストドリンクとともにお楽しみください！